Traubenkern-Öl

Hoher Anteil an ungesätigten Fettsäuren (90 %). Es wird aus getrockneten Kernen der Weinbeeren gewonnen. Feinschmecker lieben dieses Öl wegen seines fein-herben und zart-aromatischen Geschmacks. Vielseitig einsetzbar, in der feinen Küche unentbehrlich. Besonders geeignet für alle Salatkombinationen, zum Dünsten, Kochen, Braten und Frittieren.

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Artikelnummer: H-98 Kategorie:

Durchschnittliche Nährwerte / 100 ml:

Brennwert: 3404 kJ/828 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 19 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 64 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Sonstiges

Deutsches Produkt

Verschluß

Griffkorken

Vertrieb

Ahrweiler Winzer-Verein e.G. – 53474 Ahrweiler