Spätburgunder

... gilt als die edelste Rotweinsorte in Deutschland überhaupt. Er braucht viel Zeit zur Reife und tiefgründige, fruchtbare Böden. Er ist empfindlich während der Blüte, widerstandsfähig gegenüber Winterfrost. Die Weine haben ein harmonisches Verhältnis an Säure und Gerbstoffen, sind von feinem Aroma, kräftiger Fülle und von feurig-samtigem Geschmack.

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Portugieser

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 68 ha

... auch Blauer Portugieser genannt, stammt nicht aus Portugal, sondern ist seit altersher in Südost- und Mitteleuropa beheimatet. Die Traube reift sehr früh, ist aber frostempfindlich. An die Lage stellt sie keine großen Ansprüche. Die Weine sind angenehm mild, süffig und säurearm.

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Frühburgunder

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 32 ha (in ganz Deutschland nur ca. 210 ha)

... er reift viel früher als sein “später” Namensvetter, aus dem er als Mutation entstanden ist. Er gilt als Rarität. Die Trauben sind kleiner, der Wuchs schwächer, der Ertrag geringer. Die Weine sind jedoch noch duftiger, weicher und säurearm.

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Dornfelder

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 23 ha

... diese Rebsorte ist eine noch junge Züchtung aus Heroldrebe und Helfensteiner. Das Aroma erinnert an Waldbeeren und Holunder. Die Rebe ist sehr widerstandsfähig, die Weine sind von dunkler, intensiver Farbe und kräftig-vollem Geschmack.

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Regent

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 6 ha

... diese erst 10 Jahre junge Neuzüchtung erfreut sich wegen ihrer Unempfindlichkeit gegenüber Pizerkrankungen immer größerer Beliebtheit. Die Weine des Regent sind tiefdunkel, duften würzig nach Pflaumen und besitzen fülliges Tanin und viel Körper.

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Rotberger

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 1 ha

... eine Kreuzung aus Trollinger x Riesling. Die etwas ungewöhnliche Kreuzung wird auf insgesamt sehr kleiner Fläche vor allem im Rheingau, an der Ahr und an der Hessischen Bergstraße angebaut. Die Weine aus Rotberger sind etwas zu eigen im Geschmack, weisen aber eine guten Körper und viel Frische auf. Wird des Öfteren auch für Sekt verwendet.

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Riesling

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 41 ha

... diese Rebsorte ist sehr widerstandsfähig gegenüber Frost und Trockenheit. Die Weine sind von spritzig-lebendigem Charakter, schmecken blumig-würzig mit fruchtig und pikanter Säure.

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Müller-Thurgau oder Rivaner

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 25 ha

... er ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Silvanerrebe. (in Geisenheim durch Prof. Müller aus Thurgau, Schweiz) Die Rebe hat einen geringen Lageanspruch, die Weine sind angenehm weich, würzig und süffig, mit einem leichten Muskat-Aroma.

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Weißburgunder

bestockte Rebfläche an der Ahr ca 1 ha

... seit dem 14. Jahrhundert bekannte Mutation des Grauen Burgunders. Die Weine aus Weißburgunder bestechen bei gekonnt trockenem Ausbau durch ein angenehm feines Aroma und harmonieren deshalb besonders gut mit leichter Küche.

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